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2018/08/25

兵庫 郷土料理


8月25日はカルム桃山台では兵庫県の郷土料理を提供しました


《鯛めし》
激しい潮流にもまれて育った明石ダイは、明石の名産品です


《ビフカツ》
豚肉ではなく、牛肉を使ったご当地カツレツ!


《明石焼き》
地元明石では、別名『玉子焼』とも呼ばれています
大阪のたこ焼きのルーツだといわれています


郷土料理の日は、大阪にいながら他府県の料理が食べれると好評です



  • H30.8.25 兵庫郷土料理②