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2018/07/25

沖縄 郷土料理


7月25日はカルム桃山台では沖縄の郷土料理を提供いたしました


《ゴーヤチャンプル》
ゴーヤチャンプルは沖縄の代表的な料理です
チャンプルーは沖縄の方言でごちゃ混ぜという意味です


《にんじんしりしり》
ニンジンの千切りをツナで炒めたものです
しりしりとは、すりよる・こするという事をいいます


《あおさの味噌汁》
あおさは、沖縄の岩場に生息する海藻です

沖縄料理を食べて夏バテを吹き飛ばしたいと思います!!

  • H30.7.25 沖縄郷土料理